Згідно з доповіддю вчених при Уряді США, підвищення температури, викликане зміною клімату, може привести в найближче десятиліття до скорочення врожайності деяких рослинних культур в Америці, включаючи зернові, і збільшити врожайність культур типу сої. Як повідомляють учені Міністерство сільського господарства США, високі температури приведуть до посухи й попускати рослини, що спричинить зменшення врожаю зернових культур на 5 % у порівнянні із сьогоднішнім удень. Джерри Хатфилд автор, що веде, секції сільського господарства заявивши на телеконференції: 'Інші зернові культури, як соя, можуть протистояти більш високим температурам, а виходить, потепління приведе до росту їх урожайності».