Кожен день з'являються нові дієти і способи схуднення. Відповіді на найпоширеніші питання по дієтам дає в своїй новій книзі німецька письменниця, автор багатьох методик здорового харчування Dagmar von Cramm.

Вона вказує на те, що один грам жиру містить удвічі більше калорій, ніж один грам цукру. Жир при цьому перетравлюється досить довго і важко, в той час як цукор дуже швидко засвоюється організмом. Звідси висновок: охочі схуднути повинні обмежувати себе й у тому, і в іншому. А все тому, що в кінці дня має велике значення вжита кількість калорій. Те ж, що є для організму зайвим, відкладається ним «про запас», неважливо жир це чи цукор.