В американському штаті Вашингтон площа фермерських господарств, що вирощують продукти органічним способом, виросла на 27%. Центр підтримки сільського господарства й природних ресурсів при Вашингтонському державному університеті провів аналіз таких фермерських угідь і констатував стабільний приріст посівних площ. У порівнянні з 2004 роком їх кількість виросла на 86% і становить 32970 гектарів. Основна вирощувана культура – паша для худоби. На його частку доводиться 35% усієї культивируемой продукції. Основний запит на органічний фураж для великої рогатої худоби йде від молочного сектору, що займається виробництвом органічних молочних продуктів. Іншими продуктами органічного сільськогосподарського сектору є городин: цукрова кукурудза, горох, картопля, зелені боби й лук. Під них зайнято 8000 гектарів площі. Із фруктів вирощуються яблука, груші й вишня. На частку яблук доводиться 73% від усіх вирощуваних фруктів. Однак, відзначають фахівці, приріст площ під органічне фермерство незначний, тому що перехід від традиційного способу вирощування сільськогосподарських культур до органічного поступовий і непростій.