У центрі дослідження здоровішого способу життя Kaiser Permanente було встановлено, що акуратне ведення щоденника під час дієти сприяє швидкому зниженню ваги. Пацієнти центру, що ведуть такий щоденник, скидали вага у два рази швидше, чим без щоденника. По-перше, це відкриває ока на кількість споживаних калорій і пригнічує бажання перекусити між прийманнями їжі. Також, за допомогою щоденника можна розрахувати необхідне навантаження, щоб спалити зайві калорії. Навіть якщо Ви не дотримуєтеся дієти, ведення щоденника калорій допоможе проаналізувати, чи правильно Ви харчуєтеся.