• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > 13 > М'ясо із пробірки

М'ясо із пробірки

30.11.1999 03:00 Архів

Голландські вчені розробили лабораторний метод створення свинини. Для цього потрібно кілька живих кліток тварини, живильний розчин і запас часу. Як повідомляє професор Марко Пост (Mark Post), нова технологія дозволить перемогти голод, тому що для вирощування «м'яса в пробірці» потрібно набагато менше ресурсів, чим затрачається в традиційнім тваринництві. Смак «штучного м'яса» поки змушує бажати кращого, але протягом 5 років учені планують удосконалити його характеристики й запустити в масове виробництво.

Другое