Американські вчені з Гарвардської школи зуболікарської медицини (Harvard School of Dental Medicine) в експериментах на мишах встановили, що газовані напої і багато видів готової їжі прискорюють процеси старіння і істотно псують здоров'я в старості.

Головні винуватці цього - фосфати - солі фосфорних кислот, що  широко використовуються не тільки в синтетичних миючих засобах, але і для виробництва деяких напоїв і продуктів.

Вчені переконані, що на інших ссавців, включаючи людину, фосфати чинять такий ж негативний вплив.