Дослідження, проведене в Дослідницькому центрі Мічиганського університету (University of Michigan Comprehensive Cancer Center), показало, що комбінація з куркуми і чорного перцю значно ефективніше пригнічує ріст ракових клітин, ніж вживання цих прянощів окремо.

Вчені попереджають, що це відкриття поки не може використовуватися для лікування або запобігання раку. Навіть при такому вдалому поєднанні додавання прянощів в їжу не має будь-якого лікувального ефекту, так як кількість активних речовин дуже мала.

Для придушення зростання ракових клітин потрібна концентрація прянощів у 20 разів вища за ту, яка зазвичай використовується в їжі.