Кожен день людина втрачає близько 100 волосин. Для їх відновлення необхідні ті ж елементи, що й для організму в цілому: білки, жири, вуглеводи, мінерали й вода.

Згідно з численними дослідженнями, кращими продуктами для росту і краси волосся є печінка, вівсянка і всі цільнозернові крупи.

Вітаміни групи В, що містяться в дріжджах, крупах і субпродуктах, сповільнюють утворення сивини.

Вітамін Е, що міститься в багатьох овочах, укріплює волосся і прискорює його ріст. Кремній, що дає волоссю блиск, міститься в кропиві та вівсянці.

Вегетаріанцям для збереження волосся слід приділяти увагу білкам з сої і бобових і штучним препаратам з вітамінами групи В.