А также от маразма, дряблости кожи и других процессов старения нашего организма. Это удалось доказать совместной группе ученых из Италии и Испании. Они провели вполне классический эксперимент – две недели держали подопытную группу добровольцев на клубничной диете, скармливая каждому не менее полу-килограмма этой ягоды в день.
Выяснилось, что количество фенольных соединений, которые являются мощными антиоксидантами, в организме пациентов значительно увеличилось. Вместе с этим улучшилась работа почек и сердечно-сосудистой системы, а также уменьшился риск возникновения злокачественных опухолей. Это позволяет сделать выводы о том, что клубника является крайне полезным продуктом.