В настоящее время наибольшую опасность для многих традиционных сортов пшеницы представляет грибок, известный под маркировкой Ug99. От него страдает большая часть посевов в странах африканского континента. Но недавно американским ученым удалось вывести искусственный сорт пшеницы, который обладает иммунитетом к данному заболеванию.
Еще супер-пшеница, как ее прозвали журналисты, дает на 15-20% больший урожай и, кроме того, отличается неприхотливостью к климатическим условиям. В настоящее время ведутся финальные работы по ее селекции и подготовке к массовому посеву. Но свое слово еще должны сказать руководители африканских стран – без их поддержки начать выращивание новой пшеницы будет невозможно.