Недавно британские ученые выяснили, что сладкая еда и особенно напитки очень пагубно влияют на вкусовые рецепторы человека. Сладкое действует подобно наркотику, подавляя чувствительность всех рецепторов, кроме тех, которые распознают только его. В результате человек перестает ощущать вкус любой еды, кроме сладкой. И это происходит буквально за один месяц регулярного употребления сладких газированных напитков.
Соответственно, чтобы вновь почувствовать вкус того или иного блюда, людям приходиться использовать больше специй, что пагубно сказывается на здоровье. Одновременно они становятся менее разборчивыми в еде – теперь на вкус она вся одинакова. Люди начинают есть много сладкого, чтобы вновь вернуть удовольствие от еды. А это приводит к развитию диабета и даже инсульта.