В этом сезоне стало модно употреблять в пищу продукты, содержащие омега-3-кислоты. В прошлом году ученые сделали несколько открытий, доказав, что эти кислоты крайне важны для человеческого организма. Более того – по сути, они участвуют практически во всех процессах, которые происходят внутри нашего тела.
Неудивительно, что спрос на это вещество вырос более чем в 2 раза, а к 2015 году люди станут есть в 5 раз больше продуктов, содержащих омега-3- кислоты. Только вот в чем беда – многие предпочитают употреблять их в виде химических добавок для уже привычных блюд, вместо того, чтобы есть жирную рыбу и орехи – естественный источник омега-3-кислот.