Численні американські дослідження довели, що певні омега-3 жирні кислоти запобігають руйнуванню кісткової тканини. Справа в тому, що в нашому організмі існують гени, відповідальні за поступове руйнування кісткової тканини. У лабораторії встановили, що омега-3 жирні кислоти пригнічують запускаючий цими генами процес.

Перебування космонавтів у позаземному просторі провокує вироблення руйнуючих кісткову тканину гормонів. Досліди показали, що збагачення їхнього раціону жирною рибою допомогло впоратися з даною проблемою. До того ж, ті космонавти, хто і до цього вживали багато жирної риби, відчували себе значно краще. Омега-3 жирні кислоти корисні і пацієнтам, які тривалий час дотримуються постільного режиму.