Нове дослідження, опубліковане в журналі «Journal Nutrition», зв'язало вегетаріанство і гарний настрій. Виявляється, вегетаріанці не тільки більш здорові, ніж інша частина людства, а й більш щасливі.

Зазвичай вегетаріанська дієта рекламується як джерело омега-3-кислот, які не виробляються організмом самостійно. Ці кислоти регулюють структуру мозку і його функції. Згідно з дослідженням Університету Арізони, завдяки великому вмісту омега-3 кислот вегетаріанці відчувають значно менше негативних емоцій, ніж всеїдні люди.