Ризик захворювання на діабет 2 типу може бути знижений на третину при вживанні однієї чашки кави відразу після обіду.

Такий результат бразильського дослідження університету, в якому взяли участь 69 532 жінки у віці від 41 до 72 років.

Відповідно до опублікованого в журналі "American Journal of Clinical Nutrition" дослідження, наявність в каві кофеїну або його відсутність значення не має.

А ось час важливий: каву необхідно випити відразу після обіду. В інший час дня її захисні функції проти діабету не проявляються.