Управління з контролю над продуктами і ліками США рекомендує максимально скоротити кількість солі в раціоні. У якості корисної альтернативи можна використовувати інші спеції:

* Часник або часниковий порошок,
* Соєвий соус,
* Лимонний сік, особливо добре поєднується з рибними та овочевими стравами,
* Зелену цибулю й пряні трави,
* Будь-які види перцю.

Ці продукти не тільки надають їжі більш різноманітні смаки, ніж сіль, але й містять значно більше корисних речовин.