Те, що ми називаємо бігмаком,  в Індонезії готується зі зміїним м'ясом.

Справа в тому, що в багатьох країнах Південно-Східної Азії зміїне м'ясо активно використовується в кулінарії і є делікатесом.

Страви зі зміїним м'ясом доступні багатим верствам населення. Кров і серце змій так само вживають в їжу, їм приписується лікувальна сила.

Щоб покрити потребу в зміях, їх спеціально вирощують на фермах.