Чи справді купувати «місцеві» продукти краще? Несподівану відповідь дають вчені з Інституту енергії та дослідження навколишнього середовища (Institut für Energie und Umweltforschung) з Хайдельберга (Німеччина): ні, не обов'язково! Вони проаналізували продукти від розливу і до появи на прилавках магазинів і оцінили їх безпеку для природи і людини.

Яблука. Вітчизняні яблука завжди краще, ніж імпортовані, наприклад, з Новозеландіі, коли вони 6 місяців знаходяться в дорозі.

М'ясо. Найбільш безпечним вважається вживання м'яса місцевих тварин, що знаходяться на вільному випасі, не запаковане в пластикові пакети.

Молоко. Чим ближче до вас знаходиться виробництво, тим краще. Купуючи місцеве молоко, ви менше шкодите і природі, і своєму організму.

Вода. Найменшу шкоду природі ви причинете, якщо будете пити воду з місцевих джерел. Буде вона упакована в скляні або пластикові пляшки - не має значення.

Хліб. Перевагу краще віддати хлібу, виробленому на великих пекарнях, ніж у міні-булочних. Причина: на великих підприємствах процес випічки повністю регламентований, і витрачається менше природних ресурсів.