Ещё в глубокие древние времена люди имели представление о лечебных свойствах яблок. Согласно греческим мифам, стареющие боги, чтобы возвратить свою молодость, съедали ежедневно по яблоку. Древнему врачу Гиппократу принадлежат советы по принятию яблок в случае наличия лёгочных заболеваний, кишечных инфекций, нарушений функционирования почек, сердечной слабости.

В яблоках имеется пектин, который помогает понижению холестерина. Если в день съедать хотя бы по одному сочному яблоку, то реально предотвратить либо замедлить сердечный инфаркт и тромбоз кровеносных сосудов.

При употреблении яблока до обеда, происходит стимуляция перистальтики. А если вы склонны к запорам, то вам поможет яблочный сок (пейте каждый день хотя бы по полстакана неподслащенного сока). Яблоки способны оказывать долговременное благотворное воздействие на процесс регулирования пищеварительной системы.
После еды в целях предотвращения зубного кариеса хорошо съедать сочное твёрдое яблоко.

И даже после выпивки по утрам вовсе не плохо восстанавливаться с помощью употребления нескольких яблок (лучше - кислых сортов).