Пан Торощин має всі якості справжнього бармена: майстерністю й своєрідним «миксом» із чарівності, почуття гумору й уміння підтримати розмова. В одному з інтерв'ю екатеринбуржец зізнався, що якби не фільм «Коктейль» з Томом Крузом у головній ролі, що так попалося на очі оголошення в газеті про набір у безкоштовну школу барменів, то він навряд чи б розв'язав стати приборкувачем напоїв.

А так, ще студентом другого курсу педагогічного університету Роман Торощин загорівся ідеєю одержати барменское утвір безкоштовний. За словами екатеринбуржца, зробити в школу йому допомогло знання анекдотів, адже досвіду роботи в нього зовсім не було. Але приймальна комісія, вислухавши пари жартів, винесла свій вердикт: «Результати співбесіди будуть завтра, але ви вже прийняті».