Американська дослідниця Susan Brewer з університету Іллінойсу впевнена, що дітей слід привчати до смаку риби відразу після закінчення грудного вигодовування.

Маленьким дітям варто давати пюре з додаванням лосося, якого Susan вважає кращим варіантом рибного прикорму. Лосось, спійманий перед ікрометанням, особливо ніжний і тому ідеально підходить для живлення маленьких гурманів. Речовини, що містяться в рибі, мають велике значення для розвитку мозку, нервової системи і зору. Не варто забувати і про те, що риба є чи не єдиним постачальником поліненасиченої жирної кислоти Омега-3.

Раннє приучення до риби має і ще один плюс: приблизно до 3 років дитина формує ті чи інші смакові пристрасті. Це означає, що присутність у меню малюка риби дозволить батькам прищепити дитині любов до цього важливого продукту на все життя.