За повідомленням американського видання «Annals of Epidemiology», гіркий шоколад необхідний для вагітних. Какао, що міститься в ньому, допомагає уникнути підвищення тиску і навіть прееклампсії.

Спостереження над 2567 вагітними показало, що ті з них, хто з'їдав більше 1 порції шоколаду на тиждень, практично не мали ускладнень під час вагітності та під час пологів.

Вчені вважають, що дія шоколаду пояснюється вмістом в ньому теоброміну - речовини, що позитивно впливає на серце і судини. Природно, що в молочному і білому шоколаді какао, а отже, теоброміну немає або вкрай мало.