Как показали масштабные исследования, организованные канадским министерством здравоохранения, более 50% всех канадцев имеют повышенный уровень холестерина. Причины тому разные, но меры необходимо принимать уже сейчас. Ученые возлагают большие надежды на фито-стерины – особые вещества, содержащиеся в растениях.
Они известны тем, что активно способствуют снижению уровня холестерина в крови, но при этом не влияют на другие функции организма. Фито-стерины содержаться во многих овощах и фруктах, но проще всего получить их, употребляя в пищу мандарины, что и рекомендуют делать медики рядовым канадцам.