Микаэле Стаффорд (Micaela Stafford) сейчас 53 года, из которых последние 12 она ест исключительно вареный рис. На завтрак, обед и ужин, без приправ и соусов, и даже без бутербродов к чаю. Хотя диетологи всего мира в один голос твердят, что это невозможно, Микаэлла чувствует себя вполне прекрасно и недостаток жиров и белков на ней никак не сказывается.
А причина такой диеты проста – после перенесенной болезни у Микаэллы появилась странная аллергия на большинство видов продуктов. Почти все, что есть в меню среднестатистического человека, вызывает у нее приступы мигрени и ломоты в суставах, боли в желудке, тошноту и т.д. Вареный рис – единственное блюдо, которое она может есть без опасений. В принципе Микаэлла довольна своей ситуацией, но иногда скучает по мороженному и соусу карри.