На какие только ухищрения не идут знаменитости, чтобы сохранить привлекательный внешний вид. В последнее время становится все более популярной диета, основанная на полном отказе от глютена – основного белка, содержащегося о многих злаках. По сути это разновидность безуглеводной диеты, только более гибкая.

Поддерживать ее несложно – надо отказаться от всего мучного, а также от нескольких видов круп. Но, например, в рисе и кукурузе, а также в картофеле глютена практически нет, поэтому их можно есть свободно. Эффективность новой диеты пока под сомнением, но врачи уже предупреждают о том, что резкий отказ от некоторых продуктов может обернуться неприятными последствиями для организма.