В США серьезно озаботились здоровьем своего подрастающего поколения и запустили масштабные реформы в системе детского и школьного питания. Но оказалось, что привыкшие к вкусу фаст фуда дети не желают есть здоровую пищу и предпочитают голодать, что тоже совсем нехорошо. Поэтому школьные власти ввели полумеру, разрешив продавать в столовых продукт под названием «Smart Slice».

Это пицца, в которую вместо привычных ингредиентов положили нежирный сыр моцареллу и соус без химических добавок, а вместо привычной муки использовали ее цельнозерновой аналог. По вкусу новая пицца очень похожа на старую, поэтому дети охотно ее едят. Но в тоже время ученые не очень одобряют эту меру, ведь необходимо не просто менять рацион детей, а учить их вести здоровый образ жизни.