Федеральне міністерство харчування в Німеччині звернуло увагу на результати дослідження німецького соціологічного суспільства Forsa на тему відповідності маркування продуктів харчування їхнього вмісту і достатньої ясності даного маркування для споживачів.

За результатами цього опитування, багато споживачів не можуть відрізнити сир і шинку від імітацій, а 90% опитуваних не можуть знайти відповідне зрозуміле маркування на упаковці продукту.

Виробництво і продаж таких імітацій не заборонені, але, згідно з вимогами, продукція з них повинна містити правильне позначення на упаковці. Крім того, пропоновані споживачам готові продукти, що містять такі імітації, наприклад піца, повинні мати відповідне позначення в меню.

Уряд Німеччини вже підготував пропозицію для Європейського Союзу, яка пропонує введення обов'язкового зрозумілого будь-якому споживачеві позначення для продуктів, що включають імітації сиру та шинки.