



Дослідження, проведене в Університеті Корнуолл (Cornell University), виявило кілька простих хитрощів, що допомагають скоротити розмір звичних порцій їжі.
Як виявилося, використання маленьких тарілок знижує кількість з'їдених калорій на 18%. З широких келихів випивається в середньому на 19% більше напоїв, ніж з вузьких і довгих. З прозорого посуду з'їдається приблизно на 70% більше їжі, ніж з непрозорого. Обід не на кухні, а в окремій кімнаті, дозволяє скоротити кількість порцій майже в 2 рази.