У британському виданні «The Guardian» з'явилася стаття про те, що прагнення до здорового харчування скоро буде вважатися ознакою психічного розладу в США. І це не розіграш. Вже існує термін orthorexia nervosa, що означає фіксацію на здоровому харчуванні.

На думку «винахідників» терміну, орторексіки - це люди, що дотримуються дуже строгих правил у харчуванні та уникають цукру, солі, кофеїну, алкоголю, пшениці, м'яса, молока, хімічних елементів і продуктів, забруднених пестицидами.

Фахівці зі здорового харчування, що дотримуються більш традиційних поглядів на харчування, побоюються, що при збереженні цієї тенденції нормою буде вважатися фаст-фуд, а корисні натуральні продукти опиняться поза законом.