Приведенный ниже список поможет вам сориентироваться, в каких продуктах содержится больше всего белков.
1. Киноа – около 13%.
2. Традиционный японский ресторан предлагает многокомпонентный суп мисо – 12% белка.
3. В обычной овсянке содержится до 3% чистого белка.
4. Свекла, авокадо и кокос содержат по 2% чистого белка.
5. В арахисовом масле почти 28% белка, но неполноценного – не хватает нескольких аминокислот.
6. Такой же белок есть в зеленом горошке – 5% и в нуте –23%.
7. Завершает список бурый рис – в нем почти 2,5 % неполноценного белка