Американські дослідники з Texas A&M University установили, що речовини, що втримуються в кавуні, виявляють на чоловічий організм вплив, схоже з дією Виагры. Відбувається це так: амінокислота цитрулин, що втримується в м'якоті кавуна, переробляється в організмі людини в аргінін, за допомогою якого виробляється окис азоту, що відіграє важливу роль у звуженні посудин під час ерекції. При прийманні виагры окис азоту направляється безпосередньо до посудин. Однак, багато вчених скептично ставляться до відкриття й уважають, що чоловічі проблеми пояснюються не тільки недоліком аргініну.