У 2006 році фахівці ООН встановили, що в глобальному потеплінні слід звинувачувати м'ясо, оскільки 18% парникових газів утворюється в м'ясній галузі. Нове дослідження Каліфорнійського університету показало, що ця цифра значно завищена. Тваринництво відповідально максимум за 3% парникових газів, що надходять в атмосферу в результаті діяльності людини. За словами експертів, скорочення обсягів тваринництва приведе лише до голоду.