



Ізраїльський дієтолог Ілана Блум (Ilana Blum) розробила систему харчування, засновану на індивідуальному складі крові людини. Щоб підібрати правильне харчування, необхідно визначити рівень серотоніну і деяких інших гормонів у крові. Від цього залежить, яке харчування буде доречне в кожному конкретному випадку: білкове, вуглеводне або змішане. Вік, стать і рід діяльності теж слід враховувати при плануванні дієти. На думку дієтолога, тільки індивідуальний підхід допоможе позбутися небажаної ваги без шкоди для здоров'я.