• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > 09/11 > Джелато – новое мороженое Европы

Джелато – новое мороженое Европы

24.09.2011 06:12 Кулинария

джелато

Изобретение итальянских кулинаров, мороженое-джелато, стремительно завоевывает европейский рынок. В одной только Великобритании за последний год было открыто более 80 точек по производству и продаже этого лакомства. Профессиональные дегустаторы и диетологи единодушны – джелато по всем параметрам превосходит мороженое, приготовленное традиционным способом.

Секрет джелато в том, что оно готовится вручную, а не на промышленном оборудовании. Добрую треть блюда составляет сок, джем или кусочки фруктов, при этом каждый повар волен варьировать их состав и дозировку как угодно. Для приготовления джелато используется только молоко низкой жирности и в него не добавляют воздух. Как следствие – джелато более плотное и сладкое, с индивидуальным вкусом, но при этом быстрее тает во рту и обладает малым количеством калорий.

Чтобы не думать только о еде, надо развеяться по вечерам. Можно пригласить даму в театр, будь-то кукольный или драматический, пьеса, сказка или драма - в любом случае необходимо предварительно изучить афишу театров. Это сэкономит и время, и деньги.

Другое

Здоровье