Увы, не всем людям можно лакомиться мороженым – аллергия на молокопродукты вещь серьезная и пренебрегать ею не стоит. Однако недавняя разработка европейских ученых дает аллергикам шанс отведать сладкое лакомство. Им удалось синтезировать продукт, обладающий кремовой структурой и свойствами мороженого, но изготовленный из люпина.

Отзывы Суши-бар "СушиЯ®" контакты   Ресторан "Оазис" адрес   Найти Ресторан "Руставели" телефон   Кафе "Альмаматер" отзывы   Где Ресторан "Бокер" сайт

Совсем недавно выяснилось, что это распространенное декоративное растение по содержанию белков очень похоже на молоко, но не содержит жиров и опасной лактозы. Благодаря этому семена люпина можно использовать для приготовления самых разных блюд, которые прекрасно подойдут вегетарианцам и тем, кто ревностно следит за своей фигурой. Мороженое из люпина под названием «Lupinesse» станет одним из первых и появится в магазинах Европы в самое ближайшее время.