Принято считать, что химические пищевые добавки являются сугубо вредным продуктом, однако это не совсем так. Недавно французские ученые обнаружили интересный факт – некоторые запахи способны внушить человеку, что употребляемая им еда более соленая. Например, специально недосоленные чипсы с запахом сыра, бекона и сардин всеми испытуемыми на вкус определялись как вполне нормальные.

На заметку. При выездном обслуживании можно выбирать себе меню и указывать, какие продукты будут использованы. Фуршет можно заказать и в интернете. К примеру, кейтеринг в Екатеринбурге можно заказать прямо на местных сайтах. 

Причина кроется в условных рефлексах – наш мозг привык, что некоторые категории продуктов априори являются солеными и поэтому характерный запах изменяет восприятие вкуса. Значит, можно специально выпускать несоленый, но ароматизированный фаст фуд, который будет вкусным и привлекательным.