В Остине, штат Техас, недавно была проведена полицейская операция под кодовым названием «Морозилка». В ее рамках десяткам ресторанов и закусочных агенты полиции предложили купить краденое мясо малыми партиями. Тех, кто согласился, позже навестили с официальными ордерами и обвинениями. Таким образом американская полиция пытается противостоять эпидемии похищений мяса.

За последние несколько месяцев она приняла угрожающие масштабы – преступники даже атакуют трейлеры-рефрижераторы, перевозящие мясо, не говоря уже о налетах на мясные лавки. Но чаще всего воры просто прячут деликатесы под одеждой и выносят их таким образом из супермаркета, после чего продают за бесценок недобросовестным рестораторам. О качестве данной продукции можно только догадываться, ведь в условиях летней жары даже несколько часов вдали от холодильника губительны для мяса.