В нашем организме существует особый гормон под названием грелин – он вызывает аппетит и стимулирует пищеварение, что заставляет нас есть больше и больше. Недавние исследования китайских ученых показали, что мы можем отчасти контролировать выработку этого гормона. Сделать это несложно – надо лишь освоить правильную технику пережевывания пищи. Например, если делать около 40 движений челюстями на один глоток, то количество усвоенных во время еды калорий будет на 12% меньше.

А потери 12% эквивалентны похудению на 11 кг в год, причем без каких-либо вредных последствий для организма. Дело в том, что когда мы набрасываемся на еду и глотаем ее «не жуя», мозг считает это проявлением сильного голода и выделяет большое количество грелина. И наоборот, медлительное пережевывание «свидетельствует» что человек сыт и гормон выделяется в малых количествах. Так что учитесь жевать правильно.

А чтобы процесс жевания приносил удовольствие, важно, чтобы зубы были в хорошем состоянии. В некоторых случаях необходимо лечить зубы, а в других уже на имплантацию зубов стоимость узнавать. Берегите свои зубы еще с молодости.