С 1 сентября нынешнего года на всей территории Венгрии начинает действовать специальный налог «на жир». Суть его проста – за каждый готовый продукт, в котором содержание жира превышает установленную норму, производитель заплатит штраф в 10 форинов или примерно 0,37 евро. Это значит, что жирная еда будет продаваться по-прежнему активно, только ее цена увеличиться.
На первый взгляд, решение верное – и казна пополнится на 70 млн. форинов в год, и нация станет более здоровой. Однако критики приводят в пример Данию, в которой после введения аналогичного закона стали массово применять искусственные заменители жира. Еда стала еще более вредной, но нормы при этом не были нарушены и задумка полностью провалилась. Да и просто переплачивать за любимые булочки и копченую свинину венгерцы не хотят.