В Европе сложилась парадоксальная ситуация – хмельные напитки, созданные в маленьких хозяйствах по традиционным рецептам, имеют отличное качество, но продаются куда хуже, чем стандартизированный заводской алкоголь. Особенно ярко это проявляется в Великобритании, где большинство пабов предлагают эль собственного производства, но пьют его только самые фанатичные завсегдатаи. Причина такого явления в неправильной рекламе.
У крупных компаний она «глянцевая» и политкорректная, но многие виноделы и пивовары считают, что это неправильно. Они применяют грубую рекламу, с шутками «ниже пояса», карикатурами, сарказмом, подколками и национальным колоритом. Для традиционных пабов и кабаков это вполне уместно, но многие туристы от такой рекламы не в восторге, так как просто не понимают ее. Как следствие – общественное мнение настроено против и продажи аутентичных напитков довольно низки, хотя специалисты оценивают их качество куда выше, чем у аналогов, разлитых на заводах.