В самое ближайшее время в магазинах западных стран появятся плоды и семена помидоров сорта «Indigo Rose». Они отличаются от своих собратьев сочным фиолетовым цветом, терпким вкусом и большим количеством антиоксидантов. Тех самых веществ, которые препятствуют негативному воздействию свободных радикалов и предотвращают появление раковых клеток в организме.
Такое свойство помидоры получили от черники, которая в некотором роде является их родителем. Сорт «Indigo Rose» не результат генной модификации, а самый что ни на есть эффективный пример кропотливой селекционной работы, которая велась более полувека американскими биологами. Помимо оригинальных томатов и черники в предках фиолетовых помидор числятся дикие сорта с Галапагосских островов и лечебные травы из высокогорных районов Чили.